La Polsinelli Academy nasce per condividere la nostra esperienza
con chiunque voglia scoprire più da vicino i mondi del vino,
della birra e dell’olio, e approfondire le principali tecniche
di produzione insieme ai professionisti di settore.
Corso di birrificazione completo, per scoprire com’è facile realizzare la birra artigianale in casa e imparare a produrla con il metodo “All grain”.
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Corso teorico-pratico su come avere le basi per formulare una propria ricetta.
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Corso breve di Enologia per avvicinarsi con facilità al mondo del vino. Con il nostro corso sarai in grado di produrre il vino in modo semplice e naturale in solo due lezioni.
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