Nuestra cultura empresarial se basa en la innovación, valor esencial para el éxito de Polsinelli.
Siguiendo este impulso, diseñamos instalaciones y maquinaria profesionales de alta calidad, capaces de satisfacer las necesidades productivas de nuestros clientes en constante evolución y realizadas con procesos tecnológicos eficientes que nos permiten mantener un alto nivel de competitividad.
Se trata de productos concebidos respetando siempre la tradición, realizados tanto de forma artesanal como con la ayuda de tecnologías y técnicas de precisión, como el corte con láser y la soldadura TIG, que nos permiten cuidar al máximo el diseño y definir cada detalle.
Para nosotros, innovar significa contar con los recursos necesarios para crear productos únicos y originales: el filtro Halo, Fly Sparge y la instalación de lavado CIP 50 son solo algunos de los frutos de nuestro trabajo de investigación y experimentación, orientados a mejorar la calidad de los procesos de elaboración en el campo enológico, aceitero y cervecero.
Nuestra gran capacidad de innovación se basa en la capacidad de escuchar a nuestros clientes: nos permite crear productos a medida, construidos según las necesidades de cada productor.