FECHAS DE EMBOTELLAMIENTO 2023

• Del 7 al 20 de enero
• Del 5 al 19 de febrero
• Del 7 al 20 de marzo
• Del 6 al 19 de abril
• Del 5 al 18 de mayo
• Del 4 al 17 de junio
• Del 3 al 16 de julio
• Del 1 al 15 de agosto
• Del 31 de agosto al 14 de septiembre
• Del 29 de septiembre al 13 de octubre
• Del 28 de octubre al 12 de noviembre
• Del 27 de noviembre al 12 de diciembre
• Del 27 de diciembre al 10 de enero

● Luna nueva ▸ período no recomendado para la elaboración de vino
☽ Luna creciente ▸ período recomendado para obtener más vinos espumosos
○ Luna llena ▸ período recomendado para todos los procesos del vino
☾ Último cuarto de luna ▸ período recomendado para el envejecimiento de los vinos y los vinos dulces

Consejos para el embotellamiento

• Transfiera y filtre el vino para evitar sedimentos desagradables en la botella
• Lavar los frascos con precisión con productos desinfectantes
• Enjuagar las botellas con el mismo vino a la botella
• Embotellar durante los días no ventosos y despejados
• Usar botellas oscuras para vinos de larga crianza
• Usar tapones esterilizados y lubricados de corcho de alta calidad
• Dejar las botellas con corcho en posición vertical durante un par de días
• Almacenar las botellas en posición horizontal para que el vino entre en contacto con el corcho

Meses ideales para los vinos espumosos
FEBRERO – MARZO – ABRIL – MAYO

Meses ideales para el envejecimiento de los vinos
AGOSTO – SEPTIEMBRE – OCTUBRE – NOVIEMBRE